SALSA GIALLA

Home / Ricette / SALSA GIALLA

SALSA GIALLA

Togliere la crosta ad una bella fetta di pane e farlo tostare. Metterlo a bagno in 15 cl di brodo di carne e quando  è completamente rammollito sminuzzarlo accuratamente. Aggiungere mezzo cucchiaino di zenzero e 0,10 gr. di stimmi di zafferano. Mettere tutto il composto sul fornello, quando inizia a bollire aggiungere un cucchiaio di aceto e far cuocere a fuoco lento finché non si addenserà. Salare e servirla sopra a della carne o pesce.

Recommended Posts

Leave a Comment

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Not readable? Change text. captcha txt

Start typing and press Enter to search

La Fortezza di Montalcinobackground-2093_1280